JÍDELNÍ LÍSTEK

Polévky

( Polévky podáváme do 15:00 hod. )

Hovězí vývar s masem a nudlemi

Gulášová

Česnečka

Dle denní nabídky

Hotová jídla

( Hotová jídla podáváme do 15:00 hod. )

*Svíčková na smetaně, knedlík*
*Moravský vrabec, zelí, knedlík*

Bezmasá jídla

Smažený sýr
Smažený plísňový sýr
Smažený hermelín

Jídla z drůbežího masa

*Smažený kuřecí řízek*
*Pohořelický kuřecí řízek* ( kuřecí prsa, eidam, šunka )
*Smažená kuřecí kapsa s hermelínem*
*Přírodní kuřecí plátek s cibulkovým ragú a slaninou*
*Smažená kachní játra*
*Kachní játra na roštu*
*Pikantní kuřecí směs*
*Kuřecí směs s plísňovým sýrem ve smetanové omáčce*

Jídla z vepřového masa

*Smažený vepřový řízek*
*Přírodní vepřový plátek na žampionech*
*Vepřový flamendr*
*Plněný pikantní Chaloupský bramborák*

Ryby

*Losos na grilu*
*Pstruh na grilu*
( doblok dle váhy 10g / 6,-Kč )

Speciality

Svíčkové řezy se šunkou a sázeným vejcem
Masová směs "Pernštějn" ( kuřecí prsa, hovězí svíčková, vepřová kýta )
Roštěná s bylinkovým máslem, šunkou a sázeným vejcem
Pastýřská pochoutka ( roštěná a vepřová kýta na nudličky, žampiony, plísňový sýr )

Steaky

Lovecký steak ( hovězí svíčková, bylinkové koření, žampiony, šunka, brusinky )
Pfeffer steak ( hovězí svíčková, smetanovo-pepřová omáčka )
Pánský steak ( hovězí svíčková, restovaná cibule )
Dámský steak ( kuřecí prsa, šunka, hermelín )
Moravský steak ( vepřová kotleta, slanina, klobása )

K pivu a vínu

*Domácí klobása s hořčicí a křenem*
*Salám s cibulí a octem*
*Dřevorubecká topinka*
*Pikantní topinka s kuřecím masem*
*Utopenec, pečivo*
*Smažený sýr v bulce*

Burger

Cheese ( risso dressing )

Pepper ( pepper dressing )

Jídelní lístek jsme obohatili také o širokou nabídku pizz.

PŘÍLOHY

*Americké brambory*
*Krokety*
*Hranolky*
*Bramboráčky*
*Vařené brambory*
*Opékané brambory*
*Zeleninová obloha*
*Grilovaná zelenina*
*Dušená rýže*
*Domácí kynutý knedlík*
*Domácí tatarská omáčka*
*Kečup*
*Pečivo*

SALÁTY

*Šopský salát*
*Okurkový salát*
*Rajčatový salát*
*Zeleninový salát s kuřecím masem*
*Zeleninový salát s grilovaným lososem* ( ledový salát, zelenina, losos, dresing )
*Salát Caesar* ( ledový salát, kuřecí maso. parmazán, dresing )

Dezerty

Palačinky s džemem, ovocem a šlehačkou
*Zmrzlinový pohár s ovocem, vaječným koňakem a šlehačkou*
*Zmrzlinový pohár s ovocem a šlehačkou*
Horká lesní směs se zmrzlinou a šlehačkou